18/12/15

«Хорошо гостей встречая, посидеть за чашкой чая»

Бібліотекарі філії № 37 гостинно приймали читачів із групи продовженого дня ОЗОШ №12. В приємній дружній атмосфері за склянкою чаю діти дізналися про те, як же ця смакота прийшла до нас на стіл. 
Чай - напій давній. Його історія налічує приблизно п’ять тисячоліть. Появою цього апетитного кулінарного шедевру ми зобовязані китайському імператору Шень Нуну, який жив понад 2700 років до нашої ери. Шень Нун скуштував напій, який складався з окропу та декількох листочків з чайного куща, що випадково потрапили в його котел з кип’ячою водою. Напій був приємний на смак, мав освіжаючу дію, придавав сили та бадьорості. 
З того часу, як китайці дізналися про корисні властивості чаю – чаювання стало особливою та важливою традицією в Піднебесній. В Європі він з'явився в 17 столітті. Познайомились ми з цією історією на сторінках енциклопедії серії «Аванта» - «Кулинарные традиции мира».
Вже понад десять років світова спільнота відзначає 15 грудня день чаю.

Немає коментарів:

Дописати коментар